水を使わずに野菜の旨みを最大限に引き出す調理法「重ね煮」。その重ね煮の作り方をお伝えするとともに、玄米粉でとろみをつけた重ね煮でつくる豆乳シチュー＆炊飯器でつくる米粉100％のパンもつくります。その作り方や米粉の特徴についてもお伝えし、みんなですこしずついただきます。
【会 場】中央なにわ幼稚園 大阪市中央区粉川町7-6
【日 時】11/29（土）12:00～13:00、16:00～17:00
【参加費】1,000円
【持ち物】特に無し
【定 員】各１５人
【申 込】メール／soraniwanowa@gmail.com
＊当日の受付は080-3655-2738までお問合せください
【HP】谷町空庭
